PLANCHA CHEF 80 MIX GAZ - 26 LISSE / 55 LISSE
Plancha gaz Planet Chef 80 MIX à poser, double plaque bi-zone 26 cm lisse + 55 cm lisse en inox 304 qualité alimentaire. Configuration unique avec séparation physique des deux plaques indépendantes. Surface totale 79 x 40 cm, épaisseur 5mm avec renforts anti-torsion. Puissance 8.400 Watts avec 3 brûleurs à bande large. Allumage Piezo électronique. La plancha gaz bi-zone professionnelle pour cuissons différenciées simultanées.
Cette plancha gaz Chef 80 MIX délivre une puissance de 8.400 Watts (8,4 kW) avec une configuration bi-zone révolutionnaire : 2 plaques totalement séparées (26 cm + 55 cm) permettant cuissons indépendantes simultanées sur 79 x 40 cm.
Innovation bi-zone unique :
- 2 plaques physiquement séparées : 26 cm lisse + 55 cm lisse indépendantes
- Séparation totale : Pas de contact entre les deux zones de cuisson
- Contrôles indépendants : Température différente sur chaque plaque
- Puissance 8.400W (8,4 kW) : Montée en température ultra-rapide
- 3 brûleurs à bande large : Répartition chaleur sur chaque zone
- Allumage Piezo électronique : Démarrage simple et rapide
- Compatible tous gaz : Butane, propane, méthane (buses fournies)
Avantages configuration bi-zone :
- Petite plaque 26 cm : Cuissons délicates, petites quantités
- Grande plaque 55 cm : Cuissons principales, grandes quantités
- Températures différentes : Saisie + maintien au chaud simultanés
- Organisation optimale : Gestion professionnelle des cuissons
- Polyvalence maximale : Deux planchas en une, totalement indépendantes
Cette plancha gaz bi-zone permet de cuisiner avec deux températures différentes simultanément pour 6 à 10 personnes avec l'organisation et la flexibilité professionnelles.